ベトナムの首都ハノイへ来たら何を食べますか?春巻き、フォー、バンミなどご当地グルメはいろいろありますよね。そこでグーグルで検索すると大量のお店がヒット。選ぶの面倒ではないですか?ここでは、Google localガイドレベル7のわたくし「モト」が、実際に訪れた安くておいしいお店を4つをご紹介します!(2023年7月の情報を基に作成しております)
この記事は以下の方におすすめ!
・ハノイ中心部で、てっとり早くおいしいお店を探したい方。
・コスパの良いお店を知りたい方。
・1人でも入りやすいお店を知りたい方。
【一覧】おすすめのお店4選
まずは、おすすめのお店を一気にご紹介します!
・その1【ベトナムフォー】MẸT Vietnamese Restaurant & Vegetarian Met 2
・その2【バインミー】Banh Mi 25
・その3【フーティウ】Bún Bò Cô Tuân – Hủ Tíu Xá Xíu Chiên
・その4【安い居酒屋】Bia Hoi Corner
ここからは、具体的な内容をご紹介します!
ベトナムフォーと春巻き …MẸT Vietnamese Restaurant & Vegetarian Met 2
ベトナムと聞いて思い浮かべる料理といえば、ベトナムフォー(phở)。
このフォーのスープは薄味であっさりしていながらも余韻があり、滋味深いと感じました。すべて飲み干せるほどでした。
卓上のベトナムしょうゆや、チリソースで味を調整できます。
生春巻きと春巻きの盛り合わせもありました。
店内は綺麗で、衛生的でした。
【基本情報】
・店名:MẸT Vietnamese Restaurant & Vegetarian Met 2
・予算:1,400円~(フォー・春巻き盛り合わせ・ビールの合計)
※実際に利用した際の食事と金額から算出しております(以下同様)。
【Google Map】
バインミー …Banh Mi 25
フランスパンに具を挟んだベトナム風のサンドイッチ、バインミー(Banh mi)。
フランス植民地時代に編み出され、ハノイにはたくさんのお店があります。
その中でも人気のこちらのお店では、1人旅もうれしいカウンター席があり、充電できる席もあります。
写真のバインミ-は長さ20㎝くらいのサイズで、小腹がすいたときにちょうど良いと思いました!
【基本情報】
・名称:Banh Mi 25
・予算(概算):250円~(バインミー単品)
【Google Map】
フーティウ(麺料理) …Bún Bò Cô Tuân – Hủ Tíu Xá Xíu Chiên
フーティウは、ベトナム南部が本場とされているようですが、ハノイでも楽しむことができます。
そもそもフーティウとは、、
“フーティウ(ベトナム語:Hủ Tiếu[1], ベトナム語:Hủ Tíu[2])は、ベトナム南部を中心に食べられている、米粉から作られた細くて白い乾麺の米麺[2][3]。”
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
英語は通じませんでした。壁にあるベトナム語のメニューから注文します。
あっさりしていて、しょうゆラーメンに近い味だが、くせがなく罪悪感なく飲み干せるスープでした。フライドオニオンが食感の幅を広げます。
チャーシューのような肉が入っていました。写真のフーティウの量は日本のラーメンの7割ほどでした。
また、たくさんの生野菜を摂取することができ、ヘルシーにいただけます。
【基本情報】
・名称:Bún Bò Cô Tuân – Hủ Tíu Xá Xíu Chiên
・予算(概算):280円~(フーティウとコーラ)
【Google Map】
激安で1人飲みできる居酒屋・・・Bia Hoi Corner
暑い夜にはビールが飲みたくなりませんか?コチラのお店は、ハノイの中心街近くですが、喧騒を外れた一角にあります。屋根のある室内も扉が開け放たれ、半屋外といった感じでした。
写真は、海老の揚げ春巻きと、鶏軟骨の甘辛炒めです。ビールに合う濃い味付けでした。
お酒とおつまみ向けの春巻きや炒め物など、ローカルなグルメを安く楽しめます!
【基本情報】
・名称:Bia Hoi Corner
・予算(概算):1,400円~(ビール2杯と食事2品)
【Google Map】
以上、いかがでしたでしょうか?にぎやかな街ハノイを存分に楽しめる
一助となりましたら幸いです!
以上、ベトナム1人旅 おすすめローカルグルメ4選でした!