エルサルバドルは国民食ププサや、海鮮スープのマリスカーダなど、美味しいエルサルバドルならではの料理がたくさんあります。しかし、それとは別に、純粋に現地の方も楽しんでいる、美味しいグルメを楽しむのも、海外旅行の醍醐味の一つではないでしょうか。
この記事では、2年間エルサルバドルに住んだ筆者が実際に足を運び、人生の中でもお気に入りとなったレストランを8店舗ご紹介します！
今回は前半記事として5店紹介します！！
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実はエルサルバドルはフライドチキンも絶品です。後日記事を公開します！！お楽しみに！！！
おすすめのレストラン８選
まずは一覧でご紹介します！！
| 店名 | ジャンル | 地域 | マップ |
|---|---|---|---|
| Broders | ハンバーガー | プラサ・フトゥーラ | 地図 |
| La Clásica Pizza | ピザ・イタリアン | エスカロン | 地図 |
| Restaurante Royal | 中華料理 | エスカロン | 地図 |
| Tacos Hermanos | メキシコ料理（タコス） | サンベニート | 地図 |
| SEB Brewing Co. | クラフトビール・ガストロパブ | サンベニート | 地図 |
| A lo Peruano | ペルー料理 | ラ・マスコタ | 地図 |
| Los Tapatíos Taquería | メキシコ料理（タコス） | エスカロン | 地図 |
| La Herradura | ドラフトビール シーフード・ピザ | サンタ・テクラ／メルリオット | 地図 |
今回は上から5つのお店をご紹介します！！
地図はこちら。（上のリストのお店は青色のピンで示しています）
1. Broders（ハンバーガー）
サンサルバドルの中心部エスカロンにあるTorre Futura(トレ・フトゥーラ）のレストラン街にあるハンバーガー屋さん。あとで紹介するタコス屋さんTacos Hermanos（タコス・エルマーノス）と系列が同じです。
ハンバーガー超美味しいです！！
かなりクオリティが高いと思いました。
肉厚でジューシーなパティ、ふっくらと焼き上げられ柔らかくてほんのり甘いバンズ、ソースや野菜、盛り付けベーコンはカリカリで絶妙な状態に焼き上げられていて、どれも完成度がとても高いと思いました。
ボリューミーで1人前で男性は十分おなか一杯になる量だと思います。
ポテトはストレートタイプ、くるくるタイプ、ハーフが選べます。
こちらはメニューの一例です。
最初のハンバーガーの写真はClásica(クラシカ）です。ポテト付きで9.95ドル。通常のハンバーガーのパティは1/2ポンド（約227g）です。飲み物は2ドル前後で、10％のチップが上乗せされた状態でお会計となります。（セットで総額14ドル前後）
※クレジットカード払い可
店員さんの接客も丁寧で素晴らしく、日本に有ったらいいのにと思えるほど、満足度が非常に高いレストランでした。
- 住所／地図：Googleマップで見る
- ジャンル：ハンバーガー
- おすすめメニュー：王道はClásica(クラシカ)、キノコ好きならSuiza(スイサ)、アボカド好きなら店名のBroders
2. La Clásica Pizza（イタリアン・ピザ）
こちらも首都サンサルバドルの中心エリアからほど近いエスカロンにあるピザ屋さん。この店舗の他にCentro Histórico(セントロ・イストリコ）、パセオ・エル・カルメン近くのサンタテクラにもあります。
本格的なイタリアンのピザが程よい価格（10ドル前後）で楽しめます。
Familiar（ファミリアル）サイズ1枚で2人程度かなという大きさです。3人だとプラスEntrada（エントラーダ：前菜）を1つ頼むとちょうどよいくらいかなというイメージです。
上の写真はPersonal(1人サイズ)のピザで、20㎝強くらいの大きさです。1人だとこれくらいでちょうどよいです。
ナポリピザを思わせるようなもっちりしているけれど薄めの生地で、具材の味をしっかり感じられます。
こちらは生地がRomana（ロマーナ）というタイプのピザです。お店の一押しの生地で、パンのようにふわっとした、軽くて厚み2，3㎝ある生地の上に具材が載っています。
生地は分厚いのでボリューミーだと思って食べてみると、意外と軽めで、サクッと数切れ食べれてしまう一品でした。美味しいです！
ピザを期待して頼むとちょっと違うなと感じるかもしれません。しかし、どんなものかというのを試したいなという気持ちがあれば一度頼んでみると新たな発見があるかもしれません。
ここではスペインで有名な2代巨頭ビールの1つ、Mahouビールを飲むことができます。2本頼めば割引(当時は2本で5ドル)をしてくれるので（1本ずつ持ってきてもらうことも可）、気軽にスペインの味も楽しむことができ、おすすめです。
- 住所／地図：Googleマップで見る
- ジャンル：ピザ・イタリアン
- おすすめメニュー：【ここにおすすめメニューを追記してください】
3. Restaurante Diamante de China（中華料理）
エルサルバドル風の中華料理屋さん。Presidente Plazaや現代美術館MUNA、シェラトンホテルなどのある繁華街エリア、サン・ベニートにあります。
こちらは本格中華というより、町中華というイメージをしていただくと良いかと思います。
中華料理は日本同様、リーズナブルで量が多く、日本人の味覚にも合っていて、ちょうど良い選択肢がないときに頼れる救世主です。エルサルバドルでもいろいろな中華料理屋さんがたくさんあり、地元でも大人気です！！
私はエルサルバドルで初めて聞きましたが、海外では耳にすることのあるチャオミン。炒め麺と思っていただければよいかと思います。（中華風焼きそばみたいなイメージを持っています。）
上の写真はチャオミン・ミクストで、鶏肉、牛肉、海老、野菜のミックスです。8.5ドルで大皿で来ます。2人でちょうどいいくらいの量です。
面白いのが、パンが1切れ一緒についてくるところ。日本で言うと付け合わせの中華スープみたいなものかなと思っていますが、どうやって食べたらいいのか2年間いて結局わかりませんでした。
味は、中華しょうゆベースで、炒められた香ばしい味がしっかりと効いていて、病みつきになる味ですが、日本ではであったことのない味でした。
麺は中くらいの太さで平たく、柔らかすぎず硬すぎない絶妙な食感でした。
私は日本では食べたことのないタイプの麺でしたがとても美味しいです。
ビールグラスは中国のビールみたいですが、中身はエルサルバドルでしか売っていないPilsener（ピルセネル）です。
こちらはメニューですが、併記されている漢字があってるのかどうかわかりません。💦
どうやら平日お昼11時から3時は日替わり料理4.75ドルというメニューもあるみたいです。
アジア系の味が恋しくなったら行ってみるのもいいかなと思います！！
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- ジャンル：中華料理（広東料理系）
- おすすめメニュー：チャオミン
4. Tacos Hermanos（メキシコ料理・タコス）
絶品タコス屋さん。1つ目に紹介したハンバーガー屋さんの系列で、こちらのお店の方が先にオープンしています。
ハンバーガー屋さん同様、料理、店内の雰囲気、店員さんの接客どれをとってもエルサルバドルで非常にレベルの高いレストラン。
それでいて値段もリーズナブル。ドリンク込みで10ドル前後。エルサルバドルでタコスを食べるならここにこれば間違いないかと思います！！
メニューはコチラ。1つ頼むと4つのタコが出てきます。
上の写真はCarnitas Mita Mita(カルニータス ミタミタ)で、2つが牛肉、2つが豚肉のタコです。別皿でパクチーと玉ねぎが来るのが、気が利いていてうれしいポイント。
上にあるメニューで、2つをこのメニュー、もう2つをこのメニューと、4つのうち2つずつ、2種類の味を頼むことが可能です。
ソースが5種類出てきます。左から右に行くにつれ辛さが増します。一番辛いは結構辛いので注意が必要だと思いました。
どれもおいしいので1度全部試してみて好みの味のをリピートするなど、カスタマイズして楽しむことができます！
手前にあるのはチモルというトマト、玉ねぎ、パクチーをレモン汁で和えた、トッピング用サラダの様なものです。
タコに乗せるとさっぱりしてこれもおいしいです。
残念ながらエアコンがないのが難点ですが、涼しい時間帯に行くことをお勧めします。
ロウソクは蚊よけです。
お店はこんな感じです。椅子が木製でしっかりしているのもポイントが高いです！！
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- ジャンル：メキシコ料理（タコス専門）
5. SEB Brewing Co.（クラフトビール）
美味しいクラフトビールが飲みたいときはサンサルバドル中心部サンベニートにあるSEBがおすすめです！！！
ビールのタンクがお店の中にあり、新鮮なドラフトビールを飲むことができます。食事メニューは多くはないですが、ビールが進むおつまみがそろっています！！
2026年2月の時点でメニューは12種類。左側は一部のビールの特徴です。
12oz（約350ml）で4ドルまたは4.5ドル。
初めて行かれた際にオススメしたいのが、サンプラーという5種類飲み比べのセットです。
1種類6oz程度（約177ml）で上記の5種類のビールを飲むことができます。値段は確か10ドル程度。
1種類を単品で頼むのと、コストパフォーマンスはほとんど変わらず、それでいて味の違いを楽しめる良いメニューだと思います。
注意点
サンプラーはメニュー上にはないので、口頭で注文する必要があります！
個人的な好みのビールはOK MonkとMonkeyでした！（苦味控えめ）
私のお気に入りのメニューは上の2つ。Baoというメニューで、角煮まんじゅうみたいで美味しかったです。（骨が入っている場合があるので注意）
後は普通にフライドポテト。
個人的にはAlitas（バーベキューソースのかかった手羽先）はちょっと味付けが濃く、それほどでもありませんでした。。
1軒目でご飯を済ませて(お酒は我慢)、2軒目としてビールを飲みに行くというのも1つの手かなと思います！！
（エアコンがありません( ;∀;)）
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- ジャンル：クラフトビール・ガストロパブ
- 定休日：日・月
まとめ
エルサルバドルは郷土料理だけでなく、タコスやハンバーガー、ピザ、中華、ペルー料理まで、多国籍なグルメが揃っています。エリアごとにまとめてご紹介したので、外食先に迷ったときの参考にしてみてください！！
デザート・カフェ、フライドチキンのおすすめ店については、また別の記事でご紹介します！！！
